Вибране

Що ласунам привезти з України: 12 українських виробників солодощів

Що ласунам привезти з України: 12 українських виробників солодощів
Photo: Ангеліна Коткова / YBBP

Ринок українських солодощів динамічно розвивається: їхнє виробництво поєднує якісні інгредієнти, суворий держконтроль і сучасні тренди. Головний тренд — солодощі з органічних продуктів і без доданого цукру, хоча класичні смаки також залишаються популярними.

Журналістка YB Софія Коротуненко створила добірку з 12 українських брендів солодощів — від безцукрових і безалергенних до традиційних з різними начинками. Це смачна ідея подарунка для закордонних друзів і партнерів. Наприкінці добірки — благодійний бокс з українськими смаколиками, кошти з нього передають на допомогу дітям, які постраждали від повномасштабного вторгнення Росії в Україну.

Солодощі без алергенів або цукру

Bob Snail

Про виробника. Бренд натуральних фруктово-ягідних снеків у 2016 році заснували Євген Шугаєв і Михайло Сіверчук. Солодощі не містять доданого цукру, глютену, барвників і консервантів.

За 10 років бренд став міжнародною корпорацією з дочірніми компаніями в Польщі, Канаді, США та Великій Британії. Продукція Bob Snail представлена в 39 країнах світу — в Європі, Азії, Північній Америці та Австралії.

Що є в асортименті. У Bob Snail понад 187 найменувань: фруктові роли та пластинки з пастили, мармелад, цукерки в бельгійському шоколаді, смузі, дитячі пюре й безлактозні десерти на кокосових вершках.

Де купити:

Sisters A. Chocolate

Про виробника. Крафтовий бізнес, який у 2020 році заснували сестри Олена Голоденко й Олександра Осіпова. Перші плитки шоколаду вони готували на домашній кухні, згодом орендували цех і до 2022 року працювали вдвох. Зараз у Sisters A. Chocolate працює семеро людей. Готують шоколад на виробництві повного циклу. Кухарі обсмажують боби, дрібнять їх і просіюють від лушпиння, перетирають у масу, додають кокосовий цукор, вимішують і декілька разів розтоплюють і охолоджують шоколад, щоб він був блискучий і хрумтів, коли його їдять. Для пакування бренд використовує матеріали, які можна здати на переробку.

Компанія купує рідкісний сорт бобів Fino de Aroma, що відрізняється витонченим смаком і ароматом. У складі солодощів органічні інгредієнти: какао-боби, какао-масло, тростинний або кокосовий цукор і натуральні додатки — горіхи й фрукти. Sisters A. Chocolate не використовує ванілін, замінники цукру або рафіновані цукри.

У грудні 2024 року компанія Sisters A. Chocolate здобула золоту і пʼять срібних нагород у Лондоні на міжнародному конкурсі Academy of Chocolate, який нагороджує виробників якісного та вишуканого шоколаду.

Що є в асортименті. Понад 20 видів шоколаду. Це чорний класичний і з начинками, наприклад, із сіллю, перцем чилі або апельсином, веганський молочний і білий з фруктами та ягодами, а також шоколадно-горіхові пасти, питний шоколад, цукерки та алкогольна лінійка. Для останньої боби витримують у віскі або ромі, а потім просушують, щоб алкоголь з них випарувався, а смак і аромат напою залишилися. Також у бренду є дегустаційні набори вартістю від $16 до $68.

Де купити:

  • На сайті Sisters A. Chocolate
  • В українських мережах супермаркетів Wine time і «Сільпо»

LOL&POP

Про виробника. LOL&POP у 2013 році створило подружжя Олена та Дмитро Токарі. На виробництві всі солодощі готують вручну і з натуральних інгредієнтів, замість барвників використовують натуральні рослинні екстракти. До повномасштабного вторгнення Росії в Україну підприємці експортували солодощі в США, а зараз продають їх у 350 крамницях японської мережі .

Що є в асортименті. Маршмелоу й желейки з різними смаками, цукерки-іриски та льодяники з незвичним дизайном. Наприклад, маракаси з посипкою між пластами , яка шумить, коли потрясти льодяник.

Де купити ці смаколики:

  • На сайті LOL&POP
  • В українських магазинах Goodwine, «Антошка» та «Еко Лавка»

Honest

Про виробника. Honest відкрила Альона Пасічник у 2019 році. Вона створює веганський чорний, молочний і білий шоколад із натуральних інгредієнтів, без рафінованого цукру, лактози й тваринних продуктів. У нього додають пробіотики — харчові добавки, корисні для травної та імунної систем. Шоколадки Honest помірно солодкі, тому можна відчути насичений смак начинки — горіхів або сублімованих ягід і фруктів. Крім шоколаду, Honey виготовляє два види протеїнового печива: шоколадне й медове.

Що є в асортименті. Протеїнове печиво, тематичні шоколадні фігурки, як-от сніжинки, шоколадні плити з різноманітними смаками: наприклад, білий шоколад із гречаним чаєм або матчею. У Honest є два набори в подарунковій коробці: 9 найпопулярніших смаків за $23 і 15 плиток на вибір за $40.

Де купити:

  • На сайті Honest: смаколики надсилають кур’єрським таксі по Києву або поштою по всій Україні

Сheesesweets

Про виробника. Крафтові сирні цукерки підприємець Олег Соловйов готує з 2019 року. Це 19 видів сирів з горіхами, сухофруктами і спеціями, занурені в білий або чорний шоколад. Цукру, консервантів, підсолоджувачів або підсилювачів смаку в цукерках немає.

Що є в асортименті. Набори цукерок по 6–18 штук, вони коштують $14–41. Ви можете обрати, які цукерки покладуть у коробку.

Де купити:

  • Доставку по Україні можна оформити на сайті бренду

Smakuli

Про виробника. Сімейну компанію «Будьмо здорові» у 2016 році заснувала Руслана Римарська. Виробництво, логістику й дистрибуцію координують її батьки — Надія та Юрій. Під торговою маркою Smakuli вони продають солодощі без глютену, лактози, консервантів і пальмової олії. В основі рецептів — кулінарна книга бабусі Руслани. У 2022 році компанія відкрила представництво в Польщі, а з 2025-го продає смаколики в німецькій

Що є в асортименті. Снеки із сублімованого ягідного смузі та кілька видів печива. Це печиво без глютену з різною начинкою; снек на гречаній або кукурудзяній основі, що може бути альтернативою хлібу; печиво з пробіотиком та різними смаками, наприклад, кокосове, ванільне і шоколадне. Десять відсотків прибутку від кожної проданої упаковки бренд передає на благодійні проєкти для дітей з особливими потребами.

Де купити:

  • На сайті Smakuli можна замовити доставку по всій Україні
  • В українських мережах супермаркетів «Сільпо», «Ашан», Novus і «Мегамаркет»

Класичні солодощі

«Львівська майстерня шоколаду»

Про виробника. Майстерню у 2008 році заснувало подружжя Наталія та Володимир Дубові. На старті Наталя готувала солодощі сама, за ніч вона робила до 4 000 фірмових . Саме вона створила більшість рецептів і смакових поєднань «Львівської майстерні шоколаду».

Зараз мережа налічує понад 50 локацій по всій Україні та чотири в Азербайджані. Це класичні кав’ярні зі стійкою, де можна купити солодощі із собою. Усі смаколики готують вручну і з натуральних інгредієнтів. Виробництво розташоване у Львові, це повний цикл: від какао-бобів до плитки шоколаду чи цукерки.

Що є в асортименті. Шоколад на вагу і в плитках, цукерки й шоколадні фігурки, які продають поштучно, і подарункові набори солодощів від $17 до $128.

Де купити:

  • У кав’ярнях «Львівська майстерня шоколаду»
  • На сайті мережі, де можна замовити доставку по Україні

Honey і «Завертайло»

Про виробника. Власну справу Анна і Стас Завертайли відкрили у 2008 році, встановивши в Києві 15 кавових автоматів з якісною арабікою. Протягом наступних років у їхній мережі з’явились нові кавові апарати, фреш-бари, бургерна й мінікав’ярні, які працювали в бізнес-центрах.

З 2014 року подружжя спеціалізується на унікальних десертах. Зараз вони керують кондитерськими Honey і пекарнями «Завертайло», де є зали для відвідувачів. Свої десерти вони також постачають в інші кав’ярні столиці й у велику мережу українських супермаркетів «Сільпо».

Що є в асортименті. У «Завертайлі» можна придбати різноманітну солодку випічку та хліб. У Honey широкий вибір десертів із цікавим поєднанням смаків у начинці: тістечка, торти, еклери, круасани, печиво-макарон, шоколадки, цукерки. Деякі торти мають незвичайну форму, наприклад, тарілки з варениками або київських каштанів.

Серед товарів, які можна зберігати від пів року: сублімоване морозиво, карамель, шоколадні пасти, джеми, крафтові лимонади, комбуча й . Honey також продає подарункові набори із шоколадними зайцями, макаронами, еклерами й шоколадками.

Де купити:

Spell

Про виробника. Крафтове виробництво шоколаду, яке у 2016 році заснували Алексіс Анцюнас, Віталій Іванов і Антон Рубан. Компанія купує вже готову сировину та добавки і з них готує шоколад, який продає в преміумсегменті українських супермаркетів і магазинах делікатесів. Spell створює класичні поєднання, наприклад, шоколад з горіхами або солоною карамеллю та незвичні смаки, як-от цукерки з начинкою «Київського торта».

Що є в асортименті. Різні види шоколадних плиток, цукерок і карамелі з незвичайним смаком, зокрема з камамбером. Компанія пропонує індивідуальні презенти, які створюють за описом покупця, та готові подарункові набори із цукерками, шоколадками та карамеллю. Набори коштують від $13 до $307, до складу найдорожчих входить і продукція партнерів бренду, наприклад алкогольні напої.

Де купити:

  • На сайті Spell
  • У делікатесних мережах столиці «Сирне королівство», Goodwine та Winetime
  • У великих супермаркетах в Україні, наприклад, у «Сільпо»

Meetty

Про виробника. Бренд заснували брати Олексій і Дмитро Колчанові у 2013 році. На виробництві повного циклу вони готують шоколадні плити з традиційними смаками — чорний і молочний — та незвичними поєднаннями, наприклад, кава з корицею, сир і троянда з виноградом. Шоколадні обгортки прикрашені ілюстраціями українських художників. В дизайні використані елементи української культури: традиційні вишиті орнаменти або герої дитячих казок.

У 2024 році Олексій мобілізувався до добровольчого підрозділу Територіальної оборони Києва «Мрія», який захищає столицю від російських дронів-камікадзе — і поєднує службу з бізнесом. Того ж року Meetty здобув дві нагороди в Лондоні на міжнародному конкурсі Academy of Chocolate за плитки темного шоколаду.

Що є в асортименті. Плитки чорного, темного й молочного шоколаду з різноманітними начинками, серед яких гранат, апельсин і мигдаль, вишня й кеш’ю, чорна смородина. Також у Meetty є подарунковий набір із 12 маленьких шоколадок з різними смаками, він важить 288 грамів і коштує $42.

Де купити:

  • На сайті Meetty
  • У соцмережах бренду
  • В українських магазинах, як-от Food Factor, Goodwine та Winetime

Candy Coupp

Про виробника. Крафтовий бізнес шоколадних цукерок, який у 2020 році заснували Гелена Летавська та її донька Катерина. Усі вироби вони створюють самі: розробляють дизайн, заливають шари шоколаду у форму, додають начинку, розмальовують готові цукерки та упаковують їх.

Що є в асортименті. Подарункові набори цукерок із білого, молочного та чорного шоколаду з різноманітними начинками: горіхи, карамель або ягоди. Усі цукерки об’єднанні якоюсь темою. Дві з останніх робіт Candy Coupp — їстівний лист-запрошення до школи чародійства Гоґвортс зі всесвіту «Гаррі Поттера» та колекція цукерок, на яку надихнула книга «Вечори на хуторі біля Диканьки» українського письменника Миколи Гоголя.

Де купити:

Солодощі від ЦУМу

Про виробника. Центральний універмаг у Києві регулярно представляє ексклюзивні колекції солодощів у гарних подарункових коробках. Це можуть бути цукерки з мармеладу й марципану, праліне із сухофруктами або горіхами, фрукти в шоколаді та плитки шоколаду.

Що є асортименті. Веганський чорний шоколад і чорний шоколад із сублімованими чорницею, полуницею й малиною. Асортимент регулярно оновлюється.

Де купити:

  • На 5-му поверсі універмагу
  • На сайті

Благодійний бокс від Ukrainian Food Manufacturers Alliance

Про альянс. Ukrainian Food Manufacturers Alliance — об’єднання українських виробників їжі, які просувають свою продукцію за кордоном. Всі учасники — малий або середній бізнес, що виготовляє якісні товари за міжнародними стандартами. Завдання альянсу — консультувати підприємців, залучати їх до міжнародних заходів, де можна просувати свої продукти, і допомагати робити перші кроки на іноземних ринках.

Що входить у бокс. Печиво без глютену Smakuli, суміші спецій Pripravka, Stodola і набір із 10 дерев’яних прикрас для дому Zrobyv Tato, виготовлених вручну.

Де купити бокс:

  • На сайті UFMA за $55, усі кошти альянс передає на благодійні проєкти фонду «Голоси дітей», який допомагає дітям, що постраждали від російського вторгнення в Україну
Yellow Blue Business Platform

Стежте за YBBP Facebook, Linkedin, Instagram і X

Read more

Як ми можемо допомогти

Підтримуємо бізнес, медіа, громади

Дізнайтеся як